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多元醇的性質、用途與生產工藝

來源:http://www.adampruden.com/news/228.html

發布時間 : 2018-11-02

含2個以上羥基的醇稱為多元醇。常見的多元醇有:乙二醇、丙三醇及季戊四醇。低級的多元醇為粘稠液體,沸點比同碳原子數的一元醇高得多。隨著羥基數目的增多,水溶性隨著增大。多元醇具有一元醇的一切反應,在反應中羥基可逐步進行反應,例如乙二醇中2個羥基上的氫原子,可逐一被鈉取代,生成CH2OHCH2Na及CH2ONaCH2ONa,氧化時可產生一係列氧化產物,如羥乙醛、乙二醛、羥乙酸、乙醛酸、乙二酸。二元醇和三元醇還有其特殊反應,如1、2醇,可被四醋酸鉛和過磺酸氧化為二分子的醛或酮,能和氫氧化鈉生成藍色產物等。二元醇和三元醇還可脫水。醫藥中常用的多元醇有甘油(丙三醇),可作為助溶劑、賦形劑或潤滑劑。